MONTE TORTA SA KOMADIĆIMA LJEŠNJAKA (VIDEO)

Recept za Monte tortu imam objavljen od početka pokretanja bloga. Često sam znala pomisliti kako ovu tortu mogu svrstati među one tražene, jer je zaista fenomenalna, ali cijelo vrijeme nisam imala uslikan presjek torte kako bi to mogli vidjeti. Bez obzira što sam ju često znala pripremati, odlučila sam ovaj puta sve ponovo uslikati da vam je mogu približiti. Inače kod nas rođendani ili neka druga slavlja ne prolaze bez ove Monte torte, tako da vam je od srca preporučujem, zaista je odlična. Od kada sam napravila ovu tortu koju sam objavila prije tri godine, malo sam se ispraksala oko pripremanja, tako da je sada predestavljam uz malo jednostavniji način pripreme. Slučajno sam u jednoj trgovini naletila na šlag u prahu sa okusom vrhnja i vanilije, tako da sam ovaj puta ukrasila tortu njime i stvarno mogu reći da je okusom dodatno obogatio tortu, baš kao šlag na kraju.

SASTOJCI

– ZA BISKVIT
– 15dkg lješnjaka
6 bjelanjaka
6 žlica šećera
6 žlica brašna
ZA KREMU:
6 žumanjaka
10 dkg šećera
2 vanilin pudinga
2 žlice brašna
1 l mlijeka
1 vanilin šećer
25 dkg margarina
I JOŠ:
20-ak dkg tamnog eurokrema
Oko 15 dkg petitbeure keksa
10 dkg čokolade za kuhanje

300ml vrhnja za šlag
VIDEO:

loading...